3 köstliche Erdnussbutter-Rezepte

Der 24. Januar ist der Nationale Erdnussbuttertag ! 🥜

Überraschen Sie Ihr Kind mit diesen leckeren und gesunden Rezepten für Kindershake + Erdnussbutter.

Erdnussbutter ist lecker und sehr nahrhaft. Sie ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß, verschiedenen B-Vitaminen, Vitamin E und Magnesium. Am besten greift man zur zuckerfreien Variante.

1. „Snickers“-Shake

25 g Kindershake Schokolade
250 ml (Soja-)Milch
1 - 1½ Esslöffel Erdnussbutter
optional: 1 Esslöffel Schokoladenstreusel

Verwenden Sie einen Mixer, um sicherzustellen, dass die Erdnussbutter gründlich mit dem Shake vermischt wird. Alternativ können Sie den Shake auch mit lauwarmer (Soja-)Milch zubereiten, da sich die Erdnussbutter dadurch ebenfalls leichter auflöst.

2. Erdnussbutter-Kindershake-Pfannkuchen

25 g Kindershake Vanille
1 Banane
2 Eier
eine Prise Salz
ein Stück Butter oder Öl

Vorbereitung

Die Banane zerdrücken und zusammen mit den Eiern und einer Prise Salz in eine Schüssel geben;
Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis ein leichter Teig entsteht;
Kindershake-Pulver hinzufügen und so lange rühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat;
Eine Pfanne mit einem Stück Butter oder einem Schuss Öl erhitzen;
Gieße den Teig in die Pfanne;
Prüfen Sie mit einem Pfannenwender, ob die Unterseite goldbraun ist. Wenn ja, wenden Sie den Pfannkuchen.
Die andere Seite goldbraun braten;
Wenn der Pfannkuchen fertig ist, bestreichen Sie eine Hälfte mit Erdnussbutter;
Den Pfannkuchen halbieren und genießen!

Mit etwas Honig oder Puderzucker wird es perfekt. Aber Vorsicht: Es ist unglaublich nahrhaft und für viele Kinder fast eine vollwertige Mahlzeit!